System BRC to zbiór wytycznych i standardów skierowany do firm w sektorze spożywczym, szczególnie hipermarketów i producentów marek własnych. Uzyskanie certyfikatu BRC dla całej linii produktowej lub konkretnego produktu zapewnia, że przeszły one pomyślnie szczegółowe testy i inspekcje przeprowadzane przez audytorów tego systemu. Wdrożenie BRC wymaga integracji z wytycznymi Systemu HACCP oraz Normy PN EN ISO 9001:2015, zapewniając kompleksowe podejście do bezpieczeństwa i jakości produktów spożywczych.
Bezpieczeństwo żywności: Wdrożenie BRC zapewnia wysokie standardy bezpieczeństwa żywnościowego, obejmujące rygorystyczne procedury i kontrole mające na celu minimalizację ryzyka zanieczyszczenia produktów spożywczych.
Jakość i zgodność: : System BRC skupia się na zapewnieniu wysokiej jakości produktów i zgodności z międzynarodowymi standardami, co umożliwia firmom spełnienie wymagań klientów oraz przepisów prawnych.
Audytowalność i transparentność: Wdrożenie standardu BRC umożliwia prowadzenie audytów wewnętrznych i zewnętrznych, co przyczynia się do transparentności procesów produkcyjnych oraz systemu zarządzania jakością.
Zwiększenie zaufania klientów: Posiadanie certyfikatu BRC zwiększa zaufanie klientów i partnerów handlowych, świadcząc o wysokim poziomie kontroli jakości i bezpieczeństwa żywnościowego w firmie.