ISO 22000:2018 to międzynarodowa norma określająca wymagania dotyczące systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności. Jej celem jest zapewnienie wysokiego poziomu bezpieczeństwa żywności poprzez wdrożenie skutecznych procedur i standardów na wszystkich etapach łańcucha dostaw, w tym w procesach produkcyjnych, kontrolnych, magazynowych i dystrybucyjnych.
Zgodność z międzynarodowymi standardami – ISO 22000:2018 zapewnia, że system zarządzania bezpieczeństwem żywności spełnia globalnie uznane wymagania, obejmujące cały łańcuch dostaw, od produkcji po dystrybucję.
Zwiększenie bezpieczeństwa żywności – Wdrożenie tej normy pomaga identyfikować, monitorować i minimalizować zagrożenia związane z bezpieczeństwem żywności, co przekłada się na wyższy poziom ochrony konsumentów.
Podniesienie zaufania klientów – Spełnienie wymagań ISO 22000:2018 buduje zaufanie klientów i partnerów biznesowych, gwarantując, że żywność jest produkowana zgodnie z najwyższymi standardami bezpieczeństwa.
Ułatwienie zgodności z przepisami prawa – ISO 22000:2018 pomaga firmom spełniać krajowe i międzynarodowe regulacje dotyczące bezpieczeństwa żywności, minimalizując ryzyko prawne i administracyjne.
